Основная информация
Ресторан "Гагрипш" имеет весьма необычный внешний вид: фасад здания выполнен из норвежской сосны и собран без малейшего применения гвоздей. Создан он был шведскими мастерами и был отправлен для участия во Всемирной выставке в Париже, где и был куплен Александром Ольденбургским - отцом курортной зоны Гагры.
В начале ХХ века ресторан являлся частью гостиничного комплекса, созданного принцем. Здесь отдыхали многие известные личности, среди них Чехов, Горький, Бунин, а также сам император Николай II. В дореволюционную пору рядом со зданием ресторана располагался также личный домик принцессы, однако он не сохранился.
За прошедшее время здание ресторана неоднократно видоизменялось и реконструировалось, но атмосферу ХХ века все же удалось сохранить. Он не раз служил местом для съемок фильмов и создания документальных и художественных фотоциклов.
В Абхазии посещение ресторана «Гагрипш» принято считать прикосновением к национальной культуре и истории.